{"id":744,"date":"2012-10-25T12:24:30","date_gmt":"2012-10-25T06:24:30","guid":{"rendered":"http:\/\/www.kraeuterklatsch.de\/?p=744"},"modified":"2015-12-15T06:56:07","modified_gmt":"2015-12-15T05:56:07","slug":"heilkraft-der-quitte","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.kraeuterklatsch.de\/?p=744","title":{"rendered":"Heilkraft der Quitte"},"content":{"rendered":"<p>&nbsp;<\/p>\n<p>So ab jetzt werden Quittenkerne gesammelt und getrocknet.<\/p>\n<p>Die trockenen Kerne helfen und lindern bei Husten, Heiserkeit und Halsschmerzen.<\/p>\n<p>Beim Lutschen der Kerne \u00a0sondert sich ein Schleim ab -der lindert die Schmerzen.<\/p>\n<p><em>Zerkauen oder schlucken sollte man die Kerne nicht da sie Blaus\u00e4ure enthalten!<\/em><\/p>\n<p>Ich habe einige Kerne \u00a0in Wasser eingelegt, sehr schnell kann man den Schleim erkennen.<\/p>\n<p>Da ich gerade erk\u00e4ltet bin habe ich nat\u00fcrlich sofort einen Selbsttest durchgef\u00fchrt.<\/p>\n<p><strong>Die trockenen\u00a0 oder die schleimigen Kerne lutschen<\/strong>: es ist ein konzentriertes Lutschen (versuchen nicht zu kauen oder schlucken, Blaus\u00e4ure) und tats\u00e4chlich ich musste wirklich nicht mehr husten, es war kein Hustenreiz mehr da.<\/p>\n<p><strong>Den Schleim einnehmen<\/strong>: ich hatte danach das Gef\u00fchl, dass ich tiefer atmen konnte.<\/p>\n<p>Ausserdem:<\/p>\n<p><strong>Schleim auftragen<\/strong>: Er wirkt k\u00fchlend und heilend bei Verbrennungen, rissiger Haut, \u00a0wunden Lippen ,\u2028er wird auf die betroffenen Stellen aufgestrichen. Oder auch als eine regenerierende Gesichtspackung.<\/p>\n<p><strong>Quittenschalen<\/strong>: trocknen . Ein Tee aus Quittenschalen hilft gegen Halsschmerzen.<\/p>\n<p>Ich gebe die Schalen zus\u00e4tzlich in einen Kr\u00e4utertee \u00a0gibt ein feines Aroma.<\/p>\n<p><strong>Quitte<\/strong> : <em>Lecker Quittengelee<\/em>: Quitten entsaften und mit Gelierzucker (bei 1:1 etwas weniger wie Saft) , Vanillestange, und Zimt aufkochen, in die ausgekochten Gl\u00e4ser f\u00fcllen und einen Sternanis dazugeben-Deckel schlie\u00dfen.<\/p>\n<p><em>Quittenlik\u00f6r:<\/em> 1kg gew\u00fcrfelte Quitten (Flaum abreiben, Quitten waschen),\u00a0 500g Kr\u00fcmelkandis, 1,4l Korn. In ein geeignetes Gef\u00e4\u00df f\u00fcllen Kandis einf\u00fcllen und Korn aufgie\u00dfen, 4-6 Wochen im Dunkeln stehen lassen, zwischen durch sch\u00fctteln.<\/p>\n<p>Tolle Erg\u00e4nzung von Sabine:<\/p>\n<p>gebackene Quitten mit Vanilleeis sind sehr fein! Und wenn man die Quitten s\u00fcss-sauer einlegt, mit Tomaten, Zwiebeln usw kommt das auch sehr gut\u00a0&#x1f609;<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.kraeuterklatsch.de\/wp-content\/uploads\/2012\/10\/P1000765.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"alignright size-medium wp-image-746\" title=\"P1000765\" src=\"http:\/\/www.kraeuterklatsch.de\/wp-content\/uploads\/2012\/10\/P1000765-225x300.jpg\" alt=\"\" width=\"225\" height=\"300\" srcset=\"http:\/\/www.kraeuterklatsch.de\/wp-content\/uploads\/2012\/10\/P1000765-225x300.jpg 225w, http:\/\/www.kraeuterklatsch.de\/wp-content\/uploads\/2012\/10\/P1000765.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 225px) 100vw, 225px\" \/><\/a><\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.kraeuterklatsch.de\/wp-content\/uploads\/2012\/10\/P1000762.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"alignright size-medium wp-image-745\" title=\"P1000762\" src=\"http:\/\/www.kraeuterklatsch.de\/wp-content\/uploads\/2012\/10\/P1000762-300x225.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"225\" srcset=\"http:\/\/www.kraeuterklatsch.de\/wp-content\/uploads\/2012\/10\/P1000762-300x225.jpg 300w, http:\/\/www.kraeuterklatsch.de\/wp-content\/uploads\/2012\/10\/P1000762.jpg 1024w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>&nbsp; So ab jetzt werden Quittenkerne gesammelt und getrocknet. 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