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Falscher Tannenhonig aus Fichtenspitzen

Ich habe ca. 500g junge frische Tannenspitzen (Ende April) gesammelt.  Die Spitzen über Nacht in einem Topf mit Wasser einweichen, das Wasser muss die Spitzen bedecken am Besten mit einem Teller beschweren. Am nächsten Tag die Spitzen in dem Wasser … Weiterlesen

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