Archiv der Kategorie: Uncategorized

Schlehenlikör, Herbstessig und Herztinktur

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Herbst oder doch Frühling?

Habe bei einem Spaziergang einen blühenden Apfelbaum gefunden. Im Hintergrund sieht man die Beeren eines Hartriegels. Im Garten blühen auch viele Frühlingsblumen. Dieser Sommer /Herbst war einmalig aber  für die Pflanzen bestimmt auch stressig. Mal sehen ob an Weihnachten Äpfel … Weiterlesen

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Blog-Event: Sommer im Hexengarten 2018 : mein Lieblinkskraut

Ich will euch über den Brotklee berichten: Brotklee hat einen ganz besonderer Geschmack. Mit Brotklee würzt man Brot, Quarkspeisen oder Kartoffeln. Die Pflanze nach ihrer Blüte trocknen. Erst während des Trocknungsvorganges entwickelt sich das besondere Aroma  anschließend wird das Kraut … Weiterlesen

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Die Haselnuss blüht

Einen Monat früher . Hier die männlichen und die weibliche Blüte der Haselnuss.

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Ihr kennt alle diese Blüte

Ist die Blüte nicht wunderschön, diese Farbenpracht, sie stammt aus Mexiko.Die Pflanze kann bis zu 4 m hoch werden und gehört zu der Familie der Wolfsmichgewächse  und ist sehr giftig.           Eigentlich heisst die Pflanze ja … Weiterlesen

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Ich habe den Herbst eingefroren und eine Kleinigkeit zum Basteln- für Miris Hexenküche

Mirjam hat um Ideen für ” Geschenke aus der Hexenküche” gebeten. Kulinarisch kann ich nichts beitragen, da eine Ernte egal ob Obst , Nüsse, Schlehen….bei mir dieses Jahr ausgefallen ist.  Ganz unten ist der Link zu Miris Hexenküche.   Meine … Weiterlesen

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Haareis, Eiswolle

Heute habe ich etwas wunderschönes, weißes, ganz fein und zart auf einer Buche entdeckt-sah aus wie langhaarige Zuckerwatte. Leider hatte ich nur mein Handy dabei . Das “Weiße” war in 3-4 m Höhe auf einem abgestorbenen Ast. Später habe ich … Weiterlesen

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Nachtkerze -Samen

Diesen Herbst habe ich den Samen der Nachtkerze gesammelt.    Die Samen enthalten Gamma-Linolensäure,  die Nachtkerze gehört zu den Hauptlieferanten dieser wertvollen und ungesättigten Fettsäure. Gamma-Linolensäure soll eine positive Wirkungen auf den Körper haben, unter anderem soll sie entzündungshemmend und blutreinigend sein, … Weiterlesen

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Tag vor Allerheiligen , Halloween

Damals Wir schnitzten unsere Rübengeister ,Angerschengeister aus Zuckerrüben und waren stolz ( wie auch schon unsere Eltern) . Wir brauchten keine Verkleidung oder Süsses oder Saures. Aber es ist trotzdem schön heute mit den Enkeln Kürbisse zu schnitzen und dieses … Weiterlesen

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Herbst und bunte Ernte

Dieses Jahr ernte ich bunt: lila und gelbe Bohnen, orange, gelb, rot ,gelb rot gestreift, zitronig, länglich,birnenförmig, rund ,groß, klein und klitzekleine Tomaten. Ufo Zucchini  (Pattison) und ganz viele Kürbisse nicht nur Hokkaido. Auch Gelbe Bete habe ich dieses Jahr … Weiterlesen

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