Archiv der Kategorie: Getränke

Aztekisches Süßkraut

Publiziert am 10. November 2011 von claudia

Die Süßkrautblätter benutze ich zum süßen der Tees. Eine gute Alternative zu Stevia. Das Süßkraut soll auch eine beruhigende, entspannende durchblutungsfördernde und schleimlösende Wirkung haben. Also kommt zu den nächsten Erkältungstees (Griech. Bergtee, Salbei..) Süßkrautblätter zum Süßen und Lindern. Es sollte … Weiterlesen →

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Blutwurz Blutwurzschnaps

Publiziert am 19. September 2011 von claudia

40 g Blutwurz (nur Wurzel) gesäubert und klein geschnitten, 100-150g Kandiszucker (je nach Geschmack) 1l Korn oder Wodka , 4 Wochen ruhen lassen, ab und zu schütteln,danach filtern und in Flaschen umfüllen. Hilft bei Magenverstimmungen. Diesen Herbst werde ich Blutwurzeln … Weiterlesen →

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Griechischer Bergtee

Publiziert am 1. September 2011 von claudia

Dieses Jahr konnte ich leider nicht viel von meinem Griechischen Bergtee ernten. Ich trinke ihn vorallem bei einer  Erkältung. Er schmeckt wie ein aromatischer milder Kräutertee. Die Zweige samt den Blüten trocknen und später wenig davon mit heißem Wasser überbrühen. … Weiterlesen →

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Salbei

Publiziert am 21. August 2011 von claudia

Salbeiblätter sind ein Muss! Heißer Salbeitee hilft mir sofort bei Halsschmerzen und auch bei Erkältungskrankheiten. Man darf die Blätter nur nicht zu lange ziehen lassen sonst wird der Tee bitter. Süßen nach Geschmack. Der Echte Salbei oder Gartensalbei (Salvia officinalis),ist … Weiterlesen →

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Blaue Malve

Publiziert am 21. August 2011 von claudia

Jetzt im August sammle ich täglich die Blüten und trockne sie. Einige getrocknete Blüten- Blätter mit kochend Wasser übergießen und ca. 10 Minuten  ziehen lassen. Bei Erkältungskrankheiten und auch bei Magen- und Darmproblemen hilft mir der Tee. Ich mische auch … Weiterlesen →

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Pfefferminze

Publiziert am 13. August 2011 von claudia

Zur Zeit bereite ich Pfefferminzsirup zu. Es schmeckt nicht nur lecker sondern erfrischt auch. Man benötigt 20 (oder auch mehr) Stängel Pfefferminze (vor der Blüte) , 25g Zitronensäure und 1 l Wasser. Diese 3 Zutaten in eine Schüssel geben und … Weiterlesen →

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